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【材 料】
A.小蕃茄 5顆
紅洋蔥 1/4顆
香菜梗 適量
B.油醋汁 2大匙
鹽 1小匙
蔥油餅皮 2片
【做 法】
1.材料A洗淨切小丁,再與油醋汁、鹽拌勻,備用。
2.蔥油餅皮放入已預熱的烤箱中,用180℃上火加旋風功能,烤約13分鐘至乾酥呈金黃色後取出。
3.將作法2烤好的餅皮重疊切四刀、變成八塊,再將作法1分別擺在餅皮上即可。
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