罐子小星星

近來報載部份黑心食品器具，如免洗筷疑含超量「二氧化硫」及「過氧化氫」等有毒物質，寶特瓶容器疑釋出「銻」毒等，目前「食品器具」之主管機關為行政院衛生署，依照「食品衛生管理法」訂有該些食品器具各項有毒物質之標準，而經濟部標準檢驗局依據「辦理受託物品試驗或其他技術服務辦法」可提供相關之委託試驗服務。

免洗筷於製造過程中往往加入漂白劑或過氧化氫等物質以抑制微生物並使色澤白淨，惟食入過量，對人體將造成潛在危險，該局可提供「二氧化硫」、「過氧化氫」及「重金屬鉛」等物質之檢測。

寶特瓶容器於製造過程中往往加入含銻化合物，若超過限量並溶出於飲用水中，對人體將造成潛在危險，有關飲用水、自來水、水源水及寶特瓶（PET塑膠材質）中之「銻」含量是否符合衛生等法令要求，另包括「溶出試驗」、「高錳酸鉀消耗量」、「蒸發殘渣」、「重金屬」及「鍺」等項目，該局均可提供相關檢測服務。

業者或民眾如有任何疑慮或想瞭解該些食品器具是否真含有超量毒性物質，可檢送樣品委託該局檢測，該項服務係採付費方式，若有任何疑問，可撥打免付費諮詢專線：0800-007-123，歡迎多加利用。

轉載自：http://www.bsmi.gov.tw