罐子小星星

為讓消費者吃得安心，經濟部標準檢驗局已於本(95)年度參照國際標準開發完成「飲料中苯殘留」頂空進樣氣相層析質譜檢驗技術，可檢測各類飲料、奶粉等產品之苯殘留量，其可檢下限達10ppb，除用以把關檢測進口產品外，並將開放廠商或消費者委託申請，有需求者可洽該局第六組生化科，聯絡電話：02-23431863。

自1990年起，飲料中含有致癌物質苯的問題，即引起各國重視。在今年度（2006）媒體陸續報導大陸黑龍江地區水源遭苯污染、日本蘆薈飲料含苯超量以及含防腐劑苯甲酸飲料釋放苯等相關事件，更讓國人關注食品中苯殘留可能致癌的危害，因而需要相關的檢驗技術。

標準檢驗局表示，其所使用頂空進樣氣相層析質譜配合內標準劑的檢驗技術，相對傳統的火焰游離檢測器法更可有效避免誤判的可能，其靈敏度達世界衛生組織要求的容許量10ppb(十億分之十)，目前美國及日本都使用質譜技術來檢驗飲料中可能的苯殘留。消費者如需洽詢相關資訊，可撥電話：經濟部標準檢驗局生化檢驗科(02-23431863)。

轉載自：http://www.bsmi.gov.tw